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La marque Auvergne est l’association qui contribue à l’attractivité collective de nos 4 départements pour que l’Auvergne existe et rayonne comme marque territoriale. Chez Fischer, nous avons à cœur de soutenir les différents acteurs régionaux et locaux et c’est pourquoi nous sommes fiers de rejoindre la dynamique collective d’adhérents-ambassadeurs de la marque Auvergne.
Depuis 2020, Fischer® figure parmi les marques qui soutiennent le championnat de France de barbecue organisé par la Fédération Française de la Cuisine en Extérieur. "Les couteaux sont des outils indispensables à nos candidats qui concourent tous avec le même matériel et les mêmes ingrédients. Nous aurions du mal à nous passer de Fischer® comme fournisseur officiel !".
Jean-François Dupont, Président de la FFCEE (Fédération Française de Cuisine en Extérieur).
Partenariat officiel conclu fin 2020 entre la "Confédération Française de la Boucherie, Boucherie-Charcuterie, Traiteurs" et Fischer®. Parce que de nombreux bouchers ont "débuté avec un fusil signé par l'équipementier auvergnat et lui sont restés fidèles tout au long de leur carrière" L'entreprise fabrique des produits conçus pour ceux dont le couteau représente "le prolongement de la main de l'artisan, son meilleur compagnon, le garant d'une exécution parfaite".
Jean-François Guihard, Président de la CFBCT.
Nous remercions la Région Auvergne-Rhône-Alpes pour son soutien par le biais du programme « Aides aux entreprises ».
Association créée en 1999 est une force de proposition, de représentation et de défense de la coutellerie française auprès des institutions et du grand public.
L’Association des Toques d’Auvergne rassemble des chefs de l’Allier, du Cantal, de la Haute-Loire et du Puy-de-Dôme passionés de cuisine.
Pour toutes informations :
s.bonnet@assistance-commerciale.com
Seule association française et sans doute européenne à être propriétaire d’un couteau, la Confrérie du couteau LE THIERS® réunit des passionnés du couteau, professionnels ou non, unis par l’amour d’un métier et d’une région.