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Fischer-Bargoin, manufacture de coutellerie française, célèbrera en 2019 ses 160 ans d’existence. Depuis sa création, la qualité de ses couteaux et fusils lui a permis de se positionner parmi les leaders dans le domaine du petit matériel pour les métiers de bouche, tant sur le marché français qu’au niveau mondial. Dans une démarche d’innovation, elle a étoffé sa gamme Zen® avec un couteau indispensable à tout amateur de viande : le steak Zen® (620-12/B4). Sa lame fine permet une découpe parfaite des viandes, rendant ainsi chaque bouchée encore plus délicieuse. Son manche se glisse dans la paume de la main, à l’image d’une baguette de chef d’orchestre, pour une symphonie de saveurs. Disponible en coffret de 4 couteaux dès le mois de décembre.