En route pour le salon du SIRHA 2023

Du 19 au 23 janvier 2023, FISCHER-BARGOIN renouvelle sa participation au salon du SIRHA. À l’occasion des 40 ans de ce rendez-vous incontournable du food service, le leader tricolore de la coutellerie professionnelle mettra tout particulièrement l’accent sur l’excellence des couteaux à la française. Au travers de sa large gamme de couteaux et fusils à aiguiser et avec un savoir-faire de plus de 160 ans, FISCHER-BARGOIN porte fièrement l’étendard du Made in France. Vous pourrez retrouver pour la première fois au SIRHA la collection BBR® 100% forgé français qui s’adresse aux professionnels des métiers de bouche amateurs de produits raffinés et aux particuliers fin gourmets. L’équipe FISCHER vous attend sur son stand 6C106 pour pouvoir échanger sur vos différents besoins et retour d’expérience.

Au programme du salon ?

La finale de la coupe du monde des traiteurs qui se déroulera durant la journée du 19 janvier. En tant que partenaire de la Team ICC France, Fischer® sera aux côtés des chefs pour les encourager. L'équipe de France des traiteurs est composée de Christophe Chiavola, Clément Charlier et Ludovic Durand. Désormais équipés des produits Fischer®, ils ont tous les couteaux en main pour viser la première place.

Autre championnat où Fischer® sera présent en tant que partenaire officiel : la coupe de France des fromagers. Les participants seront équipés de nos fils à fromage pour l’épreuve de dextérité et rapidité qui aura lieu le lundi 23 janvier.

Au plaisir de vous retrouver sur place lors de ses événements ou sur notre stand

L’équipe Fischer,