Page 70 - Catalogue_FISCHER_jun-2017
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BOULANGERIE-PÂTISSERIE / BAKERY-PASTRY  POCHES ET DOUILLES




                                         PASTRY BAGS AND NOZZLES















            Douille inox unie   Douille inox cannelée   Douille inox petit-four  Douille inox a buche  Douille inox
            Plain               8 pointes          Petit-four          Bird’s nest        Saint-Honoré
            2454 - ø6           Star (8 pointed)   2455-Pf 12 - ø12    2455-Bu20          Saint-Honore
            2454 - ø8           2455 - ø4                              6 dents/6 teeth    2455-St30 - ø30
            2454 - ø10          2455 - ø6
            2454 - ø12          2455 - ø8
            2454 - ø14          2455 - ø10
            2454 - ø16          2455 - ø12
            2454 - ø18          2455 - ø14
                                2455 - ø16
                                2455 - ø18











            Douille copolyester   Douille copolyester  Douille copolyester  Douille copolyester  Douille copolyester  Douille copolyester
            unie             Cannelée 8 pointes  Cannelée 8 pointes  Petit-four 12 pointes  à buche 8 pointes  à Saint-Honoré
            Plain            Star (8 pointed)  Star (8 pointed)  Petit-four   Bird’s nest     Saint-Honore
            2450-3 - ø4      2451-A8 - ø3    2451-F8 - ø14   (12 pointed)    (8 pointed)      2451-Stho - ø14
            2450-5 - ø7      2451-B8 - ø4                    2451-Pf12 - ø12  2451-Bu - ø20
            2450-7 - ø10     2451-C8 - ø7
            2450-8 - ø11     2451-D8 - ø8
            2450-10 - ø13    2451-E8 - ø9
            2450-12 - ø15
            2450-14 - ø18






                                                                                         Poche à crème nylon, sans
                            10 douilles inox assorties                                   couture avec crochet de
                            Set of 10 stainless nozzles                                  suspension - Lots de 10
                            (5 unies + 5 cannelées)                                      Nylon pastry bag, with
                            ø6 - ø10 - ø12 - ø14 - ø16                                   hanging loop
                            (5 plain and 5 star nozzles)                                 Manga pastelera
                            2454-55                                                      2440-35X10
                                                                                         2440-40X10
                                                                                         2440-45X10
                                                                                         2440-50X10


                            10 douilles copolyester
                            assorties
                            Set of 10 copolyester                                        Poche à crème
                            nozzles                                                      jetable - Boîte de 100
                            (5 unies + 5 cannelées)                                      100 single-use pastry
                            Unies : Ø 5 - 8 - 10 - 12 - 14                               bags
                            Cannelées : A8 - B8 - C8 -                                   2445-40
                            D8 - E8                                                      2445-55
                            (5 plain and 5 star nozzles)
                            2450-51





                                                    70 • FISCHER® • Catalogue 2017
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