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Couteaux ZEN

Zen : The new chefs range

High quality and extremly hard stainless steel blade for a longer lasting performance, 50% superior to classical chef’s knives.

Timeless design, perfect handling end perfect balance. The dark blue handle is made of Micarta, thus giving heat and wet resistance, and this unique colour.

Couteaux ZEN

Gamma Sandvik Evolution

Con la costante preoccupazione di adattarci alle esigenze dei nostri clienti, abbiamo sviluppato una nuova gamma di coltelli in acciaio svedese in cooperazione con l’acciaieria SANDVIK, leader mondiale degli acciai per la strumentazione chirurgica e lame dei rasoi.

Vantaggi:

- taglio eccezionale
- migliore resistenza alla corrosione
- affilatura meno frequente e più facile
- durata superiore
- manico antibatterico
 

Red Steel 2 - Aiguiseur PRO rapide

Industria agroalimentare
Red Steel 2- Affilatoio PRO rapido

Facile da utilizzare senza una formazione particolare
Permette di mantenere costante l’angolo di 30 gradi per ottenere un’affilatura ottimale
Impugnatura universale (standard con tutti gli affilatoi del mercato)
4 steli in acciaio inox alimentare per una migliore resistenza alla corrosione (verificata in laboratorio)
Si adatta a tutti i metodi di lavoro essendo facilmente manipolabile e grazie alla base in acciaio inox

59 € Iva esclusa Prezzo al pubblico consigliato

Ref. W4100 – Apparecchio con base in acciaio inox
Ref. W4105 – Apparecchio da solo
Ref. W4068 – Base in acciaio inox
Ref. W4065 – Meccanismo e 4 steli